Câu 1:

Vinyl axetat có công thức cấu tạo thu gọn là:

• A. CH₃COOCH₂-CH₃
• B. CH₃COOCH₃   
• C. CH₃COOCH=CH₂        
• D. CH₂=CH-COOCH₃

Câu 2:

Trong điều kiện thường, X là chất rắn, dạng sợi màu trắng. Phân tử X có cấu trúc mạch không phân nhánh, không xoắn. Thủy phân X trong môi axit, thu được glucozơ.Tên gọi của X là:

• A. Fructozơ
• B. Amilopectin
• C. Xenlulozơ
• D. Saccarozơ

Câu 3:

Trong những năm 30 của thế kỉ XX, các nhà hóa học của hãng Du Pont (Mỹ) đã thông báo phát minh ra một loại vật liệu ‘‘mỏng hơn tơ nhện, bền hơn thép và đẹp hơn lụa’’. Theo thời gian, vật liệu này đã có mặt trong cuộc sống hàng ngày của con người, phổ biến trong các sản phẩm như lốp xe, dù, quần áo, tất, … Hãng Du Pont đã thu được hàng tỷ đô la mỗi năm bằng sáng chế về loại vật liệu này. Một trong số vật liệu đó là tơ nilon-6. Công thức một đoạn mạch của tơ nilon-6 là:

• A. (-CH₂-CH=CH-CH₂)_n
• B. (-NH-[CH₂]₆-CO-)_n      
• C. (-NH-[CH₂]₆-NH-CO-[CH₂]₄-CO-)_n
• D. (-NH-[CH₂]₅-CO-)_n

Câu 4:

Khi thay nguyên tử H trong phân tử NH₃ bằng gốc hidrocacbon, thu được

• A. amino axit
• B. amin
• C. lipit
• D. este

Câu 5:

Hợp chất không làm đổi màu giấy quỳ tím ẩm là:

• A. NH₃
• B. H₂N-CH₂-COOH
• C. CH₃COOH
• D. CH₃NH₂

Câu 6:

Glucozơ lên men thành ancol etylic theo phản ứng sau:

\({C_6}{H_{12}}{O_6}\xrightarrow[30-35^{0}C]{men}2{C_2}{H_5}OH + 2C{O_2}\)

Để thu được 92 gam C₂H₅OH cần dùng m gam glucozơ. Biết hiệu suất của quá trình lên men là 60%. Giá trị m là:

• A. 360
• B. 108
• C. 300
• D. 270

Câu 7:

Đun nóng 14,6 gam Gly-Ala với lượng dư dung dịch NaOH. Sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn, thu được dung dịch chứa m gam muối. Giá trị m là:

• A. 22,6
• B. 18,6
• C. 20,8
• D. 16,8

Câu 8:

Hợp chất nào dưới đây thuộc loại amino axit ?

• A. CH₃COOC₂H₅
• B. HCOONH₄
• C. C₂H₅NH₂
• D. H₂NCH­₂COOH

Câu 9:

Thủy phân 8,8 gam etyl axetat bằng 200 ml  dung dịch NaOH 0,2M. Sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn, cô cạn dung dịch, thu được m gam chất rắn khan. Gía trị của m là:  

• A. 8,20
• B. 10,40
• C. 8,56
• D. 3,28 

Câu 10:

Xà phòng hóa tristearin bằng NaOH, thu được glixerol và chất X. Chất X là:

• A. CH₃[CH₂]₁₆(COOH)₃
• B. CH₃[CH₂]₁₆COOH       
• C. CH₃[CH₂]₁₆(COONa)₃
• D. CH₃[CH₂]₁₆COONa

Câu 11:

Polime nào sau đây là polime thiên nhiên?

• A. Amilozơ
• B. Nilon-6,6.  
• C. Cao su isopren   
• D. Cao su buna

Câu 12:

Đường Fructozơ có nhiều trong mật ong, ngoài ra còn có nhiều trong các loại hoa, quả và rau xanh như ổi, cam, xoài, rau diếp xoắn, cà chua... rất tốt cho sức khỏe. Công thức phân tử của Fructozơ là:

• A. C₁₂H₂₂O₁₁
• B. C₆H₁₂O₆
• C. C₆H₁₀O₅
• D. CH₃COOH

Câu 13:

Polime nào sau đây có cấu trúc mạch phân nhánh?

• A. Amilopectin.   
• B. Xenlulozơ
• C. Cao su isopren
• D. PVC

Câu 14:

Ở điều kiện thường, amin X là chất lỏng, dễ bị oxi hóa khi để ngoài không khí. Dung dịch X không làm đổi màu quỳ tím nhưng tác dụng với nước Brom tạo kết tủa trắng. Amin X là:

• A. Anilin.   
• B. Metyl amin  
• C. Đimetyl amin  
• D. Benzylamin

Câu 15:

Cho 9,0 gam Glucozơ phản ứng hoàn toàn với lượng dư dung dịch AgNO₃ trong NH₃ ( đun nóng ), thu được  m gam Ag. Gía trị của m là:

• A. 16,2  
• B. 21,6  
• C. 5,4 
• D. 10,8

Câu 16:

Hai chất nào sau đây đều tham gia phản ứng trùng hợp tạo ra polime ?

• A. Vinyl clorua và caprolactam
• B. Axit aminoaxetic và protein
• C. Etan và propilen
• D. Butan-1,3-đien và alanin

Câu 17:

Một đoạn mạch PVC có 1000 mắt xích. Khối lượng của đoạn mạch đó là:

• A. 12500 đvC
• B. 62500 đvC
• C. 25000 đvC     
• D. 62550 đvC

Câu 18:

Cho C₂H­₄(OH)₂ phản ứng với hỗn hợp gồm CH₃COOH và HCOOH trong môi trường axit (H₂SO₄), thu được tối đa số este thuần chức là:

• A. 3
• B. 2
• C. 4
• D. 1

Câu 19:

Ba dung dịch: glucozơ, saccarozơ và fructozơ có tính chất chung nào sau đây?

• A. Đun nóng với Cu(OH)₂ có kết tủa đỏ gạch.
• B. Hòa tan Cu(OH)₂ cho dung dịch màu xanh lam.
• C. Đều tác dụng với dung AgNO₃/NH₃ tạo kết tủa Ag.         
• D. Đều tham gia phản ứng thủy phân.

Câu 20:

Hỗn hợp M gồm một peptit X và một peptit Y đều mạch hở ( được cấu tạo từ 1 loại amino axit, tổng số nhóm –CO-NH- trong 2 phân tử là 5 ) với tỉ lệ mol X : Y=1 : 3. Khi thủy phân hoàn toàn m gam M thu được 81 gam glyxin và 42,72 gam alanin. Giá trị của m là:

• A. 116,28
• B. 109,5    
• C. 104,28
• D. 110,28