-
Câu hỏi:
Xà phòng hóa chất nào sau đây thu được glixerol?
- A. Benzyl axetat.
- B. Tristearin
- C. Metyl fomat
- D. Metyl axetat
Đáp án đúng: B
Xà phóng hóa chất béo thì ta thu được glixerol
YOMEDIA
YOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC VỀ LIPIT
- Axit nào sau đây là axit béo?Axit stearic
- Cho 0,1 mol tristearin tác dụng hoàn toàn với dung dịch NaOH dư, đun nóng, thu được m gam glixerol
- Thủy phân hoàn toàn chất béo X trong môi trường axit, thu được axit oleic và axit stearic có tỉ lệ mol tương ứng 1:2
- Hiđro hóa hết 132,6 gam triolein (với xúc tác Ni, t°) sinh ra m gam chất béo rắn
- Nhiệt độ nóng chảy của tristearin cao hơn của triolein
- Thuỷ phân triglixerit X trong NaOH thu được hỗn hợp gồm natri oleat và natri stearat
- Chất tham gia phản ứng thủy phân tạo glixerol là
- Khi thủy phân hoàn toàn tripanmitin trong môi trường kiềm ta thu được sản phẩm là
- Khi thay nhóm OH ở nhóm cacboxyl của axit cacboxylic bằng nhóm OR thì được este.
- Xà phòng hóa hoàn toàn 17,24 gam chất béo cần vừa đủ 0,06 mol NaOH
